糖粘子怎麼做?想用山藥豆 或 紅果做? 主要就是糖的做法詳細說一下_百...
鍋刷淨後放三兩水和白糖上火，用微火熬，邊熬邊攪拌，熬到用鏟子沾一點，糖水往下落時可以看出發粘［但糖不能有顏色］，把鍋端下來涼涼［涼的時間不能太長，否則紅果還沒下鍋，糖就先反砂了...
怎麼做好糖粘子
鍋刷淨後放三兩水和白糖上火，用微火熬，邊熬邊攪拌，熬到用鏟子沾一點，糖水往下落時可以看出發粘［但糖不能有顏色］，把鍋端下來涼涼［涼的時間不能太長，否則紅果還沒下鍋，糖就先反砂了...
如何製做糖粘子?
鍋刷淨後放三兩水和白糖上火，用微火熬，邊熬邊攪拌，熬到用鏟子沾一點，糖水往下落時可以看出發粘［但糖不能有顏色］，把鍋端下來涼涼［涼的時間不能太長，否則紅果還沒下鍋，糖就先反砂了...
子的正宗做法,糖粘子怎樣做才好吃的做法步驟
鍋刷淨後放三兩水和白糖上火，用微火熬，邊熬邊攪拌，熬到用鏟子沾一點，糖水往下落時可以看出發粘［但糖不能有顏色］，把鍋端下來涼涼［涼的時間不能太長，否則紅果還沒下鍋，糖就先反砂了...