怎樣辨別十年的陳皮是真的？

對於陳皮的鑑定，是由多方面判斷的，在我們新會當地有“一看二聞三摸四嘗”說法一看：是觀察陳皮外觀，一般五到八年的陳皮，外皮呈淺棕色，果皮細紋凹凸明顯，光澤鮮亮，內瓣自然泛黃帶白，有輕微脫落現象...