怎麼選擇蘆花雞

1、首先是看面板,活雞新鮮宰殺後膚色是很自然的黃色,如果雞的表皮呈暗紅色,說明沒有放掉血,是死雞...

剛殺的活羊身上的羊雜怎麼處理?

把毛肚從羊身上摘除腸子是和油連在一起的需扯油兩頭的腸子一邊扯一邊理理下來之後在把腸子裡面的屎弄出來弄出來之後把腸子對準水管衝《記住是衝裡面》衝了之後在用筷子把腸子反一面在洗毛肚就好弄咯就把裡面的東西洗乾淨就行然後再用70到80度的水燙那成像...

Top