我想知道我脂質是什麼樣的,時液體還是肉?
脂質（Lipids）又稱脂類，是脂肪及類脂的總稱，這是一類不溶於水而易溶於脂肪溶劑（醇、醚、氯仿、苯）等非極性有機溶劑...
什麼是生物膜?構成生物膜的化學成分有哪些?
生物膜主要是由蛋白質（包括酶）和脂類（主要是磷脂）兩大類物質組成，此外，還含有糖（糖蛋白及糖脂）、微量的核酸、無機元素等...
黑松露可以泡酒嗎
餐桌上的鑽石現代科學研究資料顯示黑松露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸（包括人體不能合成的8種必需氨基酸）、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂類、腦苷脂、神經醯胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多...
反式脂肪酸是什麼東西？對我們人體有什麼害處？
反式脂肪酸多指是氫化植物油，這種食品原料廣泛存在與人們的日常生活之中，最常見的是速溶咖啡伴侶或奶精和平時人們經常食用的酥脆食品，如泡麵、餅乾、酥皮面包、薯片以及含有代可可脂的巧克力糖（比如在網上熱賣含多不飽和脂肪的紅花油、玉米油、棉子油可...
脂質包括什麼和什麼
減少內臟器官之間的摩擦，具有緩衝外界壓力的作用2、磷脂 功能：是構成細胞膜、線粒體膜、葉綠體膜等結構的重要成分—— 一切細胞中均含磷脂3、固醇 ⑴膽固醇 功能：是構成細胞膜的重要成分，在人體內還參與血液中的脂質運輸⑵性激素 功能：促進生殖器...
六大營養素中能夠直接被消化道吸收的是哪些
水 礦物質 維生素 蛋白質和脂肪都要相應的酶分解 糖要看種類，簡單的就可以直接吸收，複雜的就要水解後才能吸收水，無機鹽，維生素不需消化直接吸收，主要吸收部位是小腸...
流動鑲嵌模型誰提出的?
在1972年總結了當時有關膜結構模型及各種研究新技術的成就，提出了流動鑲嵌模型，認為磷脂雙分子層構成了膜的基本支架，這個支架不是靜止的，具有流動性...
松露的功效與作用,松露的營養價值,松露孕婦可以吃嗎
科學研究資料顯示黑松露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸（包括人體不能合成的8種必需氨基酸）、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂類、腦苷脂、神經醯胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大...
內質網如何參與糖類合成
糖是在葉綠體內合成的內質網的主要功能蛋白質的加工和轉運和脂類物質的合成高中教材說內質網是有機物的合成場所，這句話給人誤解以為內質網能合成糖，至少絕大多數糖的合成不是在內質網上進行...
動脈硬化指數低有什麼後果？
所謂腦動脈硬化症是指腦動脈的管壁由於脂類物質沉積和內膜受損，血小板、纖維素等物質積聚在損傷的血管壁的內膜上，使管壁結締組織增生，內膜粗糙，彈性減退，管腔狹窄，以至影響正常的血液迴圈和供氧，而引起臨床症狀...
頭疼頭沉血脂稠還有輕微糖尿病怎麼治？
身體運動有利於改善血液迴圈，促進脂類物質消耗，減少脂類物質在血管內沉積，增加纖維蛋白溶酶活性及減輕體重，因此應堅持力所能及的家務勞動和體育鍛煉...