人不為己天誅2013.05.15 回答

在香港，茶餐廳遍佈各區，營業時間不定，通常由早上6時至凌晨，旺角等繁忙地區的茶餐廳更可能通宵營業。茶餐廳是一種地道香港食肆，主要顧客是普羅大眾。其主要特色包括：☆食品多樣化：茶餐廳供應了中式及西式的食品，更有不少有香港特色的飲食（如菠蘿油、鴛鴦（咖啡混和奶茶【絲襪奶茶】、雞尾包、墨西哥包、蛋撻、奶油多、鮮油多、餐蛋面、炒公仔麵……）一間小小的茶餐廳選單內往往有數十種食物，選擇繁多。☆講求效率：茶餐廳一般都不收小費，顧客光顧後自行到收銀處付費。而且不需要等候，可以搭枱（多位互不相識的客人共用一桌）由點菜至結賬都講求速度。☆食品價錢相宜：傳統食肆售賣的食品價錢通常比較貴。茶餐廳裡的一頓飯可能只需二十多元港幣，茶餐廳裡的常餐、快餐會包含飲料，或免費提供清水或熱茶。

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