生活常識愛分享 2022-09-07

蒜蓉蝦尾最簡單做法：

用料：蝦尾2斤、洋蔥1個、青辣椒半個、蔥伴侶豆瓣醬1勺、生抽1勺、耗油1勺、十三香半勺。

步驟：

1、準備好所有的食材洗乾淨備用。

2、水燒開加蝦尾加料酒焯水2分鐘去腥。

3、等蝦尾飄起來就好了，撈出備用。

4、熱鍋放油，油熱加蒜加蔥和洋蔥炒香。

5、加6月香豆瓣醬翻炒。

6、加入焯水後的蝦尾，加生抽。

7、加耗油。

8、加一瓶啤酒開始煮，加青椒。

9、10分鐘後，收汁就好了。

10、完成。