小平常2010.10.17 回答

富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。

剘待.恠人群中與伱葙遇2010.10.16 回答

可食部 15 水分（克） 12。1 能量（千卡） 91

能量（千焦） 356 蛋白質（克） 1。6 脂肪（克） 0。1

碳水化合物（克） 0。03 膳食纖維（克） 0。01 膽固醇（毫克） 0

灰份（克） 16 維生素A（毫克） 9 胡蘿蔔素（毫克） 0

視黃醇（毫克） 1 硫胺素（微克） 6 核黃素（毫克） 0。1

尼克酸（毫克） 0。7 維生素C（毫克） 0。3 維生素E（T）（毫克） 0。01

a-E 0。32 （β-γ）-E 0 δ-E 0

鈣（毫克） 0 磷（毫克） 0 鉀（毫克） 0

鈉（毫克） 0 鎂（毫克） 0 鐵（毫克） 0

鋅（毫克） 0 硒（微克） 0 銅（毫克） 0

錳（毫克） 0 碘（毫克） 0