匿名使用者 2020.03.14 17:17 回答

材料

土豆，蝦，胡椒粉，鹽，雞蛋，麵包糠，料酒

做法

1。把生土豆洗淨削皮，切成小丁，上鍋蒸熟，蒸的時候用土豆蝦球 保鮮膜包起來，千萬別進水。蒸熟之後，然後用勺子壓成土豆泥，再加入鹽和白胡椒粉拌勻備用。

2。鮮蝦洗淨，去頭去殼留尾和倒數第二節殼。鍋中燒開水，焯一下大蝦，熟了之後撈出瀝乾水分，加少許料酒和鹽醃5分鐘；

3。取適量土豆泥放在手心，捏平之後放入大蝦，然後把土豆泥捏緊成圓形，包裹住沒有蝦殼的部分，留出來有蝦殼的尾部；

4。碗裡打一個雞蛋加少許鹽，攪拌均勻，再準備一個盤子倒入適量的麵包糠。把包裹好的土豆蝦球先沾上一層蛋液，再沾上一層面包糠；

5。鍋中倒油，燒至6成熱，放入裹好的土豆蝦球，炸至金黃色即可撈出。

匿名使用者 2020.03.14 17:24 回答

原材料：土豆250克，蝦仁100克

調味料：胡椒鹽少許

做法：

1：將土豆洗淨去皮，切成塊蒸熟，加入少許溫水、鹽，和成土豆泥。

2：將蝦仁洗淨，切成小塊，裹上土豆泥。

3：放入油鍋炸熟即可。

御劍伏魔 2020.03.14 16:28 回答

【原材料】土豆250克，蝦仁100克【調味料】鹽少許

【做法】①將土豆洗淨去皮，切成塊蒸熟，加入少許溫水、鹽，和成土豆泥。②將蝦仁洗淨，切成小塊，裹上土豆泥。③放入油鍋炸熟即可。

波黑家的 2020.03.14 16:06 回答

材料

土豆：2個 蝦：13只 黑胡椒：適量 鹽：適量 雞蛋：1個 玉米片：50g

料酒：10g

土豆蝦球的做法

1：鮮蝦去頭，去頭時將背上的蝦線輕輕地拉出

2：用料酒醃製一會

3：先將兩個土豆洗乾淨削皮，然後切塊放入蒸鍋大夥蒸15分鐘左右

4：蒸好的土豆壓成泥，加入適量的鹽和黑胡椒攪拌均勻備用

5：把土豆泥分成13等份，搓圓壓扁，然後包入蝦，記得留出蝦尾部分哦

7：放入預熱好的烤箱，上下火200度，烤15分鐘 ［1］

做法二

編輯

1。把生土豆洗淨削皮，切成小丁，上鍋蒸熟，蒸的時候用

保鮮膜包起來，千萬別進水。蒸熟之後，然後用勺子壓成土豆泥；再加入鹽和白胡椒粉拌勻備用。

2。鮮蝦洗淨，去頭去殼留尾和倒數第二節殼。鍋中燒開水，焯一下大蝦，熟了之後撈出瀝乾水分，加少許料酒和鹽醃5分鐘；

3。取適量土豆泥放在手心，捏平之後放入大蝦，然後把土豆泥捏緊成圓形，包裹住沒有蝦殼的部分，留出來有蝦殼的尾部；

4。碗裡打一個雞蛋加少許鹽，攪拌均勻，再準備一個盤子倒入適量的麵包糠。把包裹好的土豆蝦球先沾上一層蛋液，再沾上一層面包糠；

5。鍋中倒油，燒至6成熱，放入裹好的土豆蝦球，炸至金黃色即可撈出。 ［2］

匿名使用者 2020.03.14 15:42 回答

材料

土豆：2個； 蝦：13只 ；黑胡椒：適量； 鹽：適量； 雞蛋：1個 ；玉米片：50g ；

料酒：10g

土豆蝦球的做法

1：鮮蝦去頭，去頭時將背上的蝦線輕輕地拉出

2：用料酒醃製一會

3：先將兩個土豆洗乾淨削皮，然後切塊放入蒸鍋大夥蒸15分鐘左右

4：蒸好的土豆壓成泥，加入適量的鹽和黑胡椒攪拌均勻備用

5：把土豆泥分成13等份，搓圓壓扁，然後包入蝦，記得留出蝦尾部分哦

7：放入預熱好的烤箱，上下火200度，烤15分鐘。