執燈一盞問滄桑 2020-09-14

瓜州蜜瓜，甘肅省瓜州縣特產。瓜州縣種植蜜瓜歷史比較悠久，特別是該縣瓜州鄉所產白蘭瓜、黃河蜜等蜜瓜品種是在二十世紀六、七十年代就開始走俏市場。瓜州蜜瓜有4個系列30多個品種，質脆汁多，香甜可口，清爽宜人，含糖量達14%一19%，是消暑止渴的佳品。有詩讚曰：“冰泉浸綠玉，霸刀破黃金；涼冷消晚暑，清甘洗渴心”。2011年，列為中國農產品地理標誌保護產品。

氣候方面，瓜州縣地處西北地區，具有優越的光熱氣候條件，全年日照總時數3360小時，大於等於10℃的積溫3661。5℃，年平均氣溫8。8℃，平均日較差16。1℃，年較差35。3℃，極端最高氣溫42。8℃，極端最低氣溫－29。1℃，年均降水量45。7mm，年蒸發量3140。6 mm，年相對溼度39－41%，無霜期138-146天。［3］

瓜州蜜瓜種植基地

水資源方面，瓜州地域遼闊，水土資源相對豐富，是典型的農牧業縣。境內有疏勒河、榆林河兩大水系，年平均徑流量4。2億立方米，有各類水庫、塘壩37座，總蓄水量2。53億立方米，其中雙塔水庫庫容達2。4億立方米，是甘肅省最大的農業灌溉水庫。擁有耕地50萬畝，適宜於小麥、玉米、棉花、蜜瓜、枸杞、甘草、紅花、番茄、葡萄、酒花等多種農作物生長。享有中國“蜜瓜之鄉”美譽。［4］

品質特點

瓜州縣瓜州鄉是瓜州縣種植蜜瓜歷史比較悠久的鄉鎮之一。早在20世紀六、七十年代，瓜州鄉所產白蘭瓜、黃河蜜等蜜瓜品種就開始走俏市場。瓜州蜜瓜有4個系列30多個品種，質脆汁多，香甜可口，清爽宜人，含糖量達14%一19%，是消暑止渴的佳品。有詩讚曰：冰泉浸綠玉，霸刀破黃金；涼冷消晚暑，清甘洗渴心。