匿名使用者 1級 2010-09-10 回答

可以啊，而且營養很高的。

製法：

1、將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊；

2、淨鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，然後放入冬瓜，再煮10分鐘。最後揀去薑片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成。

匿名使用者 1級 2010-09-10 回答

可以 兩種食物不相剋 海帶耐煮，和冬瓜一起下，也可以早下一點時間

╭ァ扯淡。 1級 2018-12-20 回答

黃豆先用開水泡，然後再放湯裡煮，否則不容易爛，海帶可以等肉爛了再放，海帶容易熟，但是不建議煮得很爛，影響口感。

匿名使用者 1級 2010-09-10 回答

骨頭湯裡海帶和冬瓜能一起放。

與冬瓜相剋的食材：

冬瓜+海螺：身體不適。

冬瓜+鯽魚：同食降低營養價值。

冬瓜+山竹：身體不適。

別名：白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、東瓜。

禁忌人群：脾胃虛寒、腎臟虛寒、陽虛肢冷者慎食。

適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜腎病、水腫、腳氣病、癌症、糖尿病、冠心病患者。

匿名使用者 1級 2010-09-10 回答

你想把海帶煮的透一點就先煮海帶後下東瓜；如果你不介意科瓜煮的透一點也可以一起放。都是沒問題的。特別是用壓力鍋或者電壓力鍋來做湯的時候，都是一起放才可以，因為，中途不方便開蓋