燒過一次的水再燒第二次可以喝嗎?
- 2023-01-16
一般來說,是不可以喝的。
有一種物質叫亞硝酸鹽,水燒開就會有部分的亞硝酸鹽,水燒的次數越多,亞硝酸鹽的含量越高。
而這個亞硝酸鹽對身體來說,是不容易吸收的,同時還有致癌的危險。
燒過一次的水再燒第二次儘量不要喝,含亞硝酸鹽
為什麼第二次燒開的水不能喝?
這是因為開水中,含有一定量的亞硝酸鹽,如反覆燒開,水中的亞硝酸鹽就會增高。亞硝酸鹽是一種強烈的血液毒,它大量地進入人體後,能將血紅蛋白中的二價鐵氧化成三價鐵,使血液失去攜氧功能,導致人體缺氧窒息。亞硝酸鹽還有另一種危險的潛在毒性,它在胃內可與胺類物質化合成亞硝胺,亞硝胺是一種強致癌物質。所以,第二次燒開的水不宜喝。
燒過一次的水再燒第二次就不能喝啦,不僅如此,水燒開後,如果開的時間過長也不能喝,對健康不利。當然特殊情況除外,沒別的水和,只能和這樣的水,不能渴死吧。
最好不要喝
水燒的時間長了
會濃縮亞硝酸鹽
有致癌作用
所以燒水時
不要時間過長
也不要重複燒