雞蛋跟豆漿能一起喝嗎??

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 動漫
  • 2022-03-22

雞蛋跟豆漿能一起喝嗎?? 笑懟亾泩/shl 10級 2008-06-28 回答

不能

飲食禁忌是中醫裡一個重要的概念,因為任何食物都有寒熱溫涼的屬性,它們之間會發生相生相剋的作用。搭配好了,可以功效倍增;搭配錯了,則會降低食物營養的吸收,嚴重的還會引起中毒反應。

雞蛋是人們常吃的食物,很多人都知道它的營養價值很高,卻忽略了吃雞蛋的飲食禁忌。在日常飲食中,雞蛋與白糖、豆漿、兔肉同吃,是幾個最大的誤區。

很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良作用。

早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿裡煮,也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。

雞蛋還有一個飲食禁忌,就是不能與兔肉同吃。《本草綱目》中說:“雞蛋同兔肉食成洩痢。”兔肉性味甘寒酸冷,雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質,共食會發生反應,刺激腸胃道,引起腹瀉

雞蛋跟豆漿能一起喝嗎?? 男人"沵該帥得溫柔 3級 2008-07-01 回答

這樣吃可以,有減肥美白的功效,還可以收緊你鬆弛的面板,最重要的是它可以補充你身體所需要的營養!!

雞蛋跟豆漿能一起喝嗎?? 教學.千術 3級 2008-07-02 回答

可以因為它們都是一些有營養的食品

雞蛋跟豆漿能一起喝嗎?? 滄海一粟 14級 2008-07-03 回答

千萬不要,我公司飯堂經常提供雞蛋,同時又提供豆漿,本人看了書上說不可以,親自試法,當天早上肚子就疼,雖然沒有什麼,但是也是非常難受的,不過你可以親自試下,吃一口雞蛋,喝一口豆漿,這樣最明顯了。

豆漿中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分損失,降低二者的營養價值。最好不要同吃。

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