毛毛蟲。2014.05.18 回答

歷史起源於平安時期。相傳1位將軍（辨慶）以軍中的銅鑼贈送給恩人，恩人拿了銅鑼作平底鍋，煎烤出簡單的點心，回贈那位將軍。由於形似銅鑼，又是以銅鑼煎烤成的，所以取名為銅鑼燒。哆啦A夢故事版本［編輯］為了改回歷史，哆啦A夢與大雄乘坐時光機再次回到平安時期，為了銅鑼燒，不停的對牛若丸修練，結果打贏辨慶，以後做出1開始的銅鑼燒。但哆啦A夢覺得難吃，激動到發熱了，恰好把餅皮黏到頭上，以後牛若丸將綠豆沙放入餅皮，才成為今天的銅鑼燒。由於哆啦A夢的發音（Dora-Emon）跟銅鑼燒（Dora-Yaki）1詞相近，所以取名為銅鑼燒。臺灣日治時期被傳入臺灣。因應臺灣溼熱的氣候，更有銅鑼燒蛋糕夾麻糬、冰激凌或各種內餡﹞的創新組合，製作完成後立即冰鎮，食用前解凍5至10分鐘，10分清涼爽口。http：//zh。wikipedia。org/wiki/%E9%93%9C%E9%94%A3%E7%83%A7