hai605292021-02-04

做法

：

1。將豬腦洗淨，瀝乾水分，備用。

2

。鍋入放油，熱後，放入姜，蒜

，辣椒，再放入豬腦。

3。放

入適量的料酒，鹽

，醬油，輕輕移動豬腦，至整個豬腦上色。

4。加入適量的水，中火燒十分鐘。

5

黃這

。加味精，裝盤。

這個豬腦有激素，不要多食。