理想的空間 2020-12-10

一般高壓鍋蒸雞最起碼得需要三十分鐘時間，才能把雞完全蒸熟透，並且達到好吃的程度。而且雞必須調好味料，加上姜蔥蒜、料酒、少許醋，進行醃製一會兒時間，使味料充分融入到雞肉裡，這樣再下去蒸，雞肉的味道就能很快飄香四溢，而且蒸起來的味道也會更好吃美味。

一般平常我們蒸雞肉不是採用高壓鍋就是採用普通蒸鍋蒸，高壓鍋因為有著高強壓的火力，能使雞肉在較快的時間裡便熟透，因此需要的時間並不用久，差不多半小時就能蒸熟一隻雞。所以採用高壓鍋蒸雞會更快速一點，比普通蒸鍋要更快，而且蒸出來的雞肉味也會更加香味、好吃。這是用高壓鍋蒸雞的一大優點與好處。

況南0DI 2021-12-18

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回答

蒸雞要蒸多少分鐘最好蒸雞大約需要40分鐘。具體做法是：把鍋裡的水煮開，然後把殺好清洗乾淨的雞肉放進去蒸，一般先大火蒸15分鐘左右，然後再用小火蒸25分鐘左右。然後把已經準備好的一些調料放到雞肉裡面。這樣蒸出來的雞肉，肉質才會嫩滑，原汁原味。

高謐00O 2020-12-09

高壓鍋蒸雞一般需要20分鐘左右即可煮爛