天使的羽毛2019.03.16 回答

蓮霧是一種可治多種疾病的佳果，性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆蓮霧不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。另外，臺灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”。人們把它視為消暑解渴的佳果，習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空（也有實的），狀如蠟丸，在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸，有一股蘋果的清香，食後齒頰留芳。在蓮霧中心挖個洞，塞進肉茸，用猛火蒸約10多分鐘，是臺灣著名的傳統名吃，美其名曰“四海同心”。用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間，然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食療佳餚。蓮霧不耐貯藏，一般室溫下只能貯存一週，採收包裝後宜立即送往市場出售。蓮霧以鮮果生食為主，也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等。

蓮霧中富含豐富的維生素c，b2，b6以及鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素，還含有大量的水分，對面板很好。

蓮霧性喜溫暖、怕寒冷，是微鹼性水果，可調節人胃腸的酸鹼度。參考資料：蓮霧——百科辭典

不挽留2012.06.24 回答

你說的天桃 在我們臺灣是叫 ——> 蓮霧

蓮霧風味高下有四大要件 ：甜度、多汁、脆、越成熟的蓮霧越甜越好吃！

蓮 霧的療效 ——> 解熱、利尿、寧靜神經作用（ 加鹽可助消化 ）