我的資料2017.01.13 回答

磕個雞蛋在碗裡，打散，均勻撒到開水鍋中，叫“飛”雞蛋

匿名2017.01.13 回答

醪糟雞蛋的做法

水量就比你希望作出來的量多一點點，拍一塊姜放在水裡同煮，水開以後窩雞蛋（這個不用說把，大家都會），煮到你喜歡的雞蛋熟度。

然後放糖，冰糖、白糖、紅塘都可以，要少放，最好先嚐嘗你的醪糟有多甜，不愛吃甜的少放。

匿名使用者2017.01.13 回答

“飛”就是“炸”或者“煎”的意思嘛！

匿名使用者2017.01.13 回答

雞蛋絮，雞蛋打成蛋糊，醪糟燒好倒入，沏成雞蛋花。