芝士回答來自: 芝士回答 2021-11-16

大部分淡水魚不是發物，如草魚、鯿魚、三角魴、赤眼鱒、鰱、鱅、鯉、鯽、花、麥穗魚、達氏蛇、銀鯝、條魚、棒花魚、黃鱔、白鱔、花鰍、泥鰍、鯰魚、烏鱧、鱖魚、鱤、翹嘴紅鮊、蒙古紅鮊等。

按照發物效能分為六大類：

一為發熱之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、等；

二為發風之物，如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等；

三是發溼熱之物，如飴糖、糯米、豬肉等；

四是發冷積之物，如西瓜、梨、柿等各種生冷之品；

五是發動血之物，如海椒、胡椒等；

六是發滯氣之物，如羊肉、蓮子、芡實等；

七是民間長期實用結論性發物，如魔芋，芋頭，泡菜，香菜，韭菜等。