大蒜人叄蒸雞可以一起放麼?
- 2022-06-29
大蒜人叄蒸雞不可以一起放,破壞味道。
人叄蒸雞
材料
人參,母雞,火腿,玉蘭片,香菇,蔥,生薑,精鹽,料酒,味精
做法
1、將人參用開水泡開,上籠蒸30分鐘取出。
2、將母雞置入人參、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、生薑、精鹽、料酒、味精,添入雞湯,上籠,在大火上蒸至爛熟。
3、將蒸熟的雞放在大碗內,將人參切碎,與火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上,將蒸雞的湯倒在勺裡,燒開,撇去沫子,調好口味,澆在雞肉上即成。
可以,沒有問題,但是人參蒸雞一般不放蒜的
再看看別人怎麼說的。
應該是可以的,可能味道會有點奇怪,如果不放心,建議可以檢視一下食物相剋表更為放心(僅供參考)
希望得到你的採納
可以的,但是一般蒸的話不用放蒜,可以放點姜
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