ej/zt 3.〃2022.02.12 回答

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豬肉如果不醃製會有腥氣味，還是用牛肉或羊肉比較好。

鬼舞者2019.01.02 回答

1。將豬裡脊肉切成6釐米長，3釐米寬的薄片；菠菜洗淨備用；冬筍肉切成3釐米長、1釐米寬的薄片；蘑菇切薄片；海米用料酒和少許溫水浸泡15分鐘。

2。火鍋中加入肉湯，放入筍片、海米、熟豬肉、蘑菇片、精鹽，燒肝後，加入味精、料酒。火鍋與肉片、菠菜、粉絲，蝦子醬油、芝麻醬一起上桌，將肉片、菠菜分批入鍋燙熟，蘸著味科食用即可。

3。肉片吃完後，把菠菜和粉絲全部放入火鍋中，再加入適量肉湯，燒開後連菜帶湯食用即可。

匿名使用者2012.03.15 回答

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醃過的好吃