13598711685 2012-02-22

打雞蛋入碗的鹽 雞粉 生抽 加入三倍的水或者煮熟的豆漿，點上少許的香油，蓋保鮮膜於碗上並用牙籤扎兩個小眼。，放進微波爐裡中火兩分鐘即可（也可以用蒸鍋隔水蒸制十分鐘左右），不管用什麼加熱方式，千萬不要用大火，否則會很老而且有蜂窩。如果用帶蓋的白色小瓷盅還可以在上面擱一個蝦仁或者一段蟹棒，趁熱加一根香菜，又好看又好吃顯得很高極。快去試試吧

_單騎雲遊_ 2012-02-22

一個雞蛋，放2個雞蛋的溫開水，蒸出來的雞蛋糕就嫩了