請問誰知道真功夫的幾個蒸飯是怎麼做的,那麼好吃。誰有配料和做法啊?
- 2022-09-18
你說的是米飯還是菜式??
配料不是一般的人能夠知道的,
其實他們的菜式並不是那麼好吃
只是他們是現蒸現賣的,所以口感會不錯,當然覺得好吃。
他們是先拿各種生的配料按照比例調配好之後放入蒸汽蒸制,時間到就可以出售了。
世面上的菜對於大師級來說95%是用 看和聞 來“品嚐”它的味道,你可以請個資深廚師去吃頓
你好!
你說的是米飯還是菜式??
配料不是一般的人能夠知道的,
其實他們的菜式並不是那麼好吃
只是他們是現蒸現賣的,所以口感會不錯,當然覺得好吃。
他們是先拿各種生的配料按照比例調配好之後放入蒸汽蒸制,時間到就可以出售了。
我的回答你還滿意嗎~~
基本上就是米好一點。加的米水比例都是一定的,誤差就是正負3克左右
米加水的比例好,還有泡了一定的時間,在家也可作的