個晴阿a 2020-12-08

可以搭配鐵皮石斛、麥冬一同煮水。

虎奶菇不論是菌絲體、菌核還是子實體均含有豐富的蛋白質、碳水化合物、礦質元素等營養物質，營養價值高，長期食用可起到保健美容、延年益壽的作用，是很好的保健食品。因此虎奶菇是一種極具開發前景的保健食品，虎奶菇屬高溫性菌種，人工栽培可填補夏季高溫時節食用菌上市品種少的空白。

擴充套件資料：

虎乳菌湯食用注意事項：

明顯氣虛的孩子，包括一些過敏體質的孩子，可以適當用虎乳菌來補中益氣。但是同樣的，不能夠用很多的肉、花膠等來燉煮給孩子吃。就是簡單的一點瘦肉，雞肉去皮去脂肪，燉湯給孩子喝就可以了。要在孩子消化情況好的時候才使用。

虎乳菌也是菌類，對菌類過敏的孩子也不建議吃。過敏體質的孩子，在發病期間，也不建議使用。

控制量。虎乳菌屬甘溫滋補的食材，小兒脾常不足，孩子長期吃、吃太多容易造成脾胃不消化，容易生溼生滯。食用後第二天，觀察孩子的消化情況，如果明顯消化不好，那對於孩子就是不合適的。

不吃畸形的虎奶菌。市場上大多數虎乳菌是人工栽培，由於物理、化學、生物等環境因素的影響， 會出現畸形， 家長購買時儘量避免買到畸形的虎乳菌。

參考資料來源：百度百科-虎奶菇