飄~~2018.10.27 回答

我的媽呀。。。我是蘭州人，從來沒聽過牛肉麵要放番茄醬，大白菜，青椒什麼的，蘿蔔是放，但也是入過水後很薄的蘿蔔片~~你說的是炒麵麼？也沒聽過放番茄醬的，南方那邊和我們這邊的人口味是很懸殊的~看你說的這樣直接去吃意粉吧，至於牛肉麵，有機會來蘭州吃，我們蘭州本地人不是開面館的都做不出那味~嘿嘿有秘方的呦

希望你能採納！

愛的國度2013.04.11 回答

你吃的可不是正宗的，蘭州牛肉麵是不放番茄醬的，至於炒麵，也沒見過放番茄醬的，做法嘛~~~每家都有自己的秘方，不是我打擊你，你是做不出那種味道的！！