kate12345360 2018-06-12

豆豉蒸牛肉餅的材料

牛肉相剋食物50g

油適量

鹽適量

豆豉適量

玉米相剋食物

澱粉適量

生抽適量

芝麻相剋食物油適量

豆豉蒸牛肉餅的做法圖片步驟

牛肉先剁成肉末。

在牛肉末中加入適量鹽和生抽。

淋入適量芝麻油。

澱粉在一角上化開成水澱粉。

然後把所有材料都混合均勻攤成一個肉餅。

豆豉適量在清水內多清洗兩遍。

把洗淨的豆豉擺放在牛肉餅上面。

上鍋蒸十分鐘即可。

溫馨提示：

牛肉營養價值很高，所以我很想讓寶寶多吃點，但是平時如果炒菜或者燉的話她都吃不了的，因為那個都太難嚼的，牛肉她唯一能吃的就是這樣蒸成肉餅，但是牛肉比豬肉腥，所以要放點豆豉去蒸才能沒那個味道，而且更入味，寶寶也喜歡吃。

我都是蒸米飯的時候拿個支架順便就在裡面把肉蒸了，這樣省事又省氣。

豆豉要多清洗幾遍，不然會很鹹。

瘓屢屢滋 2018-06-12

情節簡介據劇本：董生與褚生

面朝大海路途 2018-06-12

食材

主料

牛肉

50g

輔料

油

適量

鹽

適量

豆豉

適量

玉米澱粉

適量

生抽

適量

芝麻油

適量

步驟

1。牛肉先剁成肉末。

2。在牛肉末中加入適量鹽和生抽。

3。淋入適量芝麻油。

4。澱粉在一角上化開成水澱粉。

5。然後把所有材料都混合均勻攤成一個肉餅。

6。豆豉適量在清水內多清洗兩遍。

7。把洗淨的豆豉擺放在牛肉餅上面。

8。上鍋蒸十分鐘即可。

小貼士

我都是蒸米飯的時候拿個支架順便就在裡面把肉蒸了，這樣省事又省氣。

豆豉要多清洗幾遍，不然會很鹹。

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