學長幫 2019-09-20

在中國各個省市，我相信大家都應該看到蘭州拉麵這樣的餐館，其實蘭州拉麵真正意義上來說，並不是真正的蘭州美食，而是青海人在蘭州開的飯店

，但是我個人比較喜歡蘭州拉麵裡面的口味，而且蘭州拉麵在衛生上也比較講究，因為本身開蘭州拉麵的老闆都是回族人，在我看來回族的老闆要比漢族餐館更加註重於衛生。

雖然說在價格上有一點點小貴，但我覺得物有所值，我最喜歡吃蘭州拉麵裡面的炒麵。因為蘭州拉麵，裡面做的炒麵全都是用牛肉做的輔料，和正常的場面有所差異，所以建議大家去嘗一下。

其實我覺得牛肉這個東西完全可以代替豬肉，因為牛肉更加的有營養，只不過價格有一點貴

，所以大家不會去選擇牛肉作為每天的主要攝入肉類。

在我們東北這座三線城市來說，蘭州拉麵不少於20家，基本上每一家都是特別的火爆，而且蘭州拉麵是不對外進行加盟的，因為我曾經有想法，想在我們當地幹一家蘭州拉麵，結果被人家果斷的拒絕，可能是怕打了他們的招牌。

蘭州拉麵在全國範圍內的知名度很高，其實還有一種小吃，在最近這幾年也非常的火爆，那就是雲南過橋米線

。其實雲南過橋米線存在的時間很久，但是最近這幾年加盟店陸續增多，也得到了大家口味上的認定。但有一點可以確定，這確實是一道雲南的美食。

網友1b4d7a8 2019-09-19

“蘭州拉麵”實際上是青海撒拉族開的，他們以“蘭州”之名義，讓青海拉麵火遍全國。但少有人知道這“蘭州拉麵”其實就是青海拉麵，而在大多數人的印象裡，拉麵就該是蘭州的。

yljc159 2019-09-19

其實蘭州拉麵不是蘭州的美食，只是名字和蘭州一樣而已，蘭州拉麵其實是來自青海的美食。

網友ac2457c 2019-09-20

其實蘭州拉麵真正意義上來說，並不是真正的蘭州美食，而是青海人在蘭州開的飯店

小貓不吃醋 2019-09-18

我認為就是吧，每個地方都是有自己的特色的，而且蘭州拉麵我認為也是挺好吃的。