匿名使用者 2022-01-21

1、將肉剁碎成肉糜，然後將肉糜加入鹽，味精，蔥花，薑末，少許水攪拌起勁，加入雞蛋，生粉拌勻，將其分別塞入油豆腐中。

2、鍋上火加油燒熱放蔥姜爆香，加鮮湯150克，放入油豆腐燒開，加入老抽，鹽，糖，用小火燜30分鐘左右，開大火，加味精，將滷汁略收幹即可。

3、油豆腐塞肉是一道著名的特色菜餚，屬於上海菜。本菜品透過將食物倒入鍋中蒸煮烹飪製作而成。以油豆腐、肉餡為主料，口感甜中帶鹹，鮮香美味。豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。

喵小迷喵5N 2022-01-21

油豆腐泡肉怎麼燒好吃？又偷我包這個東西，大家都會愛吃的，他的油豆腐泡和豆腐在一起，和油在一起，首先把肉焯水一下，然後再炒熟，再把豆腐包放裡，所以加上撩小夥也悶騷點水就出來了，非常好吃

匿名使用者 2022-01-21

1。

油豆腐洗淨對半切開；

2。

五花肉洗淨切成方塊；

3。

蒜切粒，薑切片，幹辣椒剪斷，小蔥切蔥花；

氣質優雅鹿兒 2022-01-21

1、將肉剁碎成肉糜，然後將肉糜加入鹽，味精，蔥花，薑末，少許水攪拌起勁，加入雞蛋，生粉拌勻，將其分別塞入油豆腐中。

2、鍋上火加油燒熱放蔥姜爆香，加鮮湯150克，放入油豆腐燒開，加入老抽，鹽，糖，用小火燜30分鐘左右，開大火，加味精，將滷汁略收幹即可。

3、油豆腐塞肉是一道著名的特色菜餚，屬於上海菜。本菜品透過將食物倒入鍋中蒸煮烹飪製作而成。以油豆腐、肉餡為主料，口感甜中帶鹹，鮮香美味。豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。

燃燒夢想520 2022-01-21

油豆腐洗淨對半切開；

2。

五花肉洗淨切成方塊；

3。

蒜切粒，薑切片，幹辣椒剪斷，小蔥切蔥花；