30秒不ng 2018-05-29

非常簡單 一道冷盤，很美味。首先把麵筋撕碎 在開水裡汆燙一下 撈出備用。其他的食材黃瓜和胡蘿蔔切絲備用。

一大勺麻醬加開水化開成稀一點的麻醬。大蒜加鹽，糖，砸成蒜泥。加生抽攪勻，喜歡汁水多可以在蒜泥里加一點冷開水。

把上述所有食材都拌在一起 。我的辣椒油是媽媽自己打的的辣椒粉，燒熱10克花生油澆在食材上即可。沒有的話直接用老乾媽雞油辣椒醬一拌就可以開始吃噠！