逄奕琛孫媚 2020-01-25

雪梨加冰糖一起燉，可以潤肺止咳。

【雪梨】味甘性寒，有生津潤燥、清熱化痰之功效。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學也證實，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌之作用。

【冰糖】味甘性平，無毒。入肺、脾經。能補中益氣，和胃潤肺，止咳化痰。有養陰生津，潤肺止咳之功效。主治：肺燥咳嗽，乾咳無痰，咯痰帶血。

府綠柳拜釵 2020-01-25

火龍果燉銀耳雪梨

清熱潤肺

原料：火龍果、銀耳、木耳、雪梨、冰糖、煮熟的青豆、枸杞。

做法：1、銀耳、木耳用開水泡開、摘洗乾淨，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。

2、將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬製一小時。

3、將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可。

排毒功效：清熱、化痰、潤肺，可助吸菸、飲酒者排出毒素。