為什麼包子比餃子好吃?
- 2022-12-05
區別在於:【包子】包子是一種古老的傳
統麵食,一般由麵包裹著餡,主要
製作材料有面粉和餡,起源於四川。相傳由三國時期諸葛亮發明(距
今1800多年)。包子
這個名稱的使用則始於
宋代,《燕翼詒謀錄》:“仁宗誕
日,賜群臣包子。”包子後注
曰:“即饅頭別名”。饅頭之
有餡者,北人謂之包子(意思是說饅頭沒有餡,包子有餡)。
來自
包子一般是用麵粉發酵做成的,大小依據餡心的大小
末吃改
有所不同,最小的可以稱作
360問答
小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、乾菜肉、蛋黃、芝麻等。【餃子】
上一篇:為什麼超市沒有鹽賣