Asphyxia2018.09.13 回答

步驟

1。備好米粉

2。備好薑糖

3。把米粉用開水活成麵糰

4。再團成這麼一個個小小的湯圓樣子

5。鍋里加入水燒開

6。加入薑糖，再打了兩隻雞蛋

7。等水再次開時慢慢下入湯圓

8。加蓋煮兩次沸開，所有的湯圓都飄上來時就可以了

9。入碗趁熱吃

Koala2017.03.14 回答

傳統薑糖的做法：

1，把白糖熬成糖稀，加入切碎的薑末再煮一段時間，把糖稀倒在石板上等待冷卻。

2，當糖稀已經凝固成半流質半固體的時候，就把一大團糖稀放在個大鐵鉤上拉啊拉啊

3，等薑糖完全變硬，再也拉不動的時候，重新放在石板上，用剪刀剪成小塊狀即大功告成。薑糖

常吃薑糖可減輕關節炎疼痛：

姜的健康作用在中醫中十分推崇。按照中醫理論，生薑性味辛溫，入肺、胃、脾經，主要作用是發表、散寒、止嘔、開痰，能夠治療風寒感冒，還可解魚蟹之毒。因此，患有感冒或容易暈車的人，最好身邊常備些薑糖或薑茶，可以起到很好的緩解作用。