心靈歸宿2017.01.05 回答

漁排上的居民大多為“疍家人”，在新村港已有500多年曆史，他們的祖先多數來自福建泉州，還有廣東的南海、順德等地，靠打魚為生，以舟楫為家。

餐飲：疍家漁排海鮮特別鮮美，除海蝦、螃蟹、魚和海螺外，最具風味的小吃要數魚粥了，有刺鼓魚粥，海笠魚粥等。

Sense2017.01.02 回答

到海南就是為了吃海鮮，不過附近的海鮮都比較貴，還要擔心是否被人狠斬一刀。不過魚排是個例外。他們大都由本地的漁民建立，直接用捕撈到的新鮮海鮮，比如各種不知名字的海貝，海螺，還有海蝦，墨魚和各種漂亮的珊瑚魚。就是燒製的方法簡單了點，就是拿水一煮了事，味道新鮮地道。叫出租車到紅沙碼頭吃魚排，基本上都知道。然後自己挑選一個魚排，我們這次吃的是蛋家魚排，老闆是一個叫阿強的本地人。很熱心，海鮮也不錯。50-100元一個人，他們會安排小船送你上魚排，自己挑海鮮，吃飽為止。