我最喜歡吃黃魚了，但是每次都是紅燒，剛開始吃的時候挺好吃，每次紅燒都吃膩了，也不會別的做法，黃魚還可以怎麼做呢，怎樣燒黃魚好吃？

cnkang90爭起高燈推創針短几燈鮮來自: 中華康網 2015-02-01

注精供話

黃魚的烹調方法有很多，比

如剁椒蒸黃魚，紅

燒大黃魚，清蒸大黃魚，椒鹽大黃魚，糖醋黃魚，

麻辣小黃魚，黃魚燒豆

腐等。燒黃魚很簡單，買回來要

360問答

仔細處理乾淨，把魚鱗刮掉，肚子裡的魚鰓也要弄掉，魚鰭也要剪，正反兩面切幾刀，在魚肚子裡面塞好蔥薑蒜，再用白酒擦身

，把魚醃著，然後放在鍋裡

蒸，清蒸大黃魚就好了，

跟態獨背必夠首歷宣

味道非常鮮美，還有豐富的蛋白質和微量

元素。