潮州新鮮食用麻葉怎樣製作?
- 2022-11-11
拿來煮瘦肉碎是最好不過了。我還是最喜歡煮湯,膠質超多啊
炒雞肉也很好吃
挑選麻葉並洗淨瀝乾;
2。 燒一鍋水;
3。 水開後下入麻葉;
4。 稍過下水就撈出放於冷水中;
5。 冷卻後擠幹麻葉,並將蒜切成粒備用;
6。 燒熱炒鍋,下油(比平常炒菜稍多)爆香蒜;
7。 聞到蒜香味後,放入麻葉,加入雞湯和煮熟的雞肉丁適當翻炒,調入適量鹽;
8。 盛出裝盤上桌
經常吃,現在已經快過時候了,每年的五六七月份是麻葉上市的時候
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