鵬城美食甲 2020-03-21

猴頭菇和西蘭花搭配比較好吃！猴頭菇炒西蘭花，猴頭菇是一種珍貴的食用菌，其營養豐富、肉嫩香醇可口，有素中渾之美稱。西蘭花含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。猴頭菇炒西蘭花有減肥去脂和潤腸通便的益處。

電子數碼玩家雨慧穎4P 2020-03-21

猴頭菇

猴頭菇和什麼搭配好

吃 白朮

猴頭菇中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、氨基酸、維生素、胡蘿蔔素、以及多種礦物質元素等營養成分，能為人體補充較多的營養物質，白朮是一種中藥材，有補脾益胃、燥溼利水等功效，兩者一起有一定的滋補作用。

玉米

玉米中也含有豐富的維生素和水分，有調中開胃的作用，還有助於延緩衰老，猴頭菇中也含有也有一定的抗氧化和抗衰老的功效，所以猴頭菇和玉米一起有一定的抗衰老的效果。

紅棗

紅棗性溫味甘，有益氣補血、健脾和胃的功效，還有增強人的體質和預防高血壓的作用，害對於肝臟有一定保護作用，猴頭菇也有較好的抗氧化作用和保肝作用。

汽車與交通領域 2020-03-21

猴頭菇的做法有很多，

可以搭配的食物也很多。

主要煲湯更為營養豐富，

可以做猴頭菇雞湯，

猴頭菇排骨湯，黃芪猴買菇湯等。

還可以過紅燒猴頭菇，

猴頭菇燉瘦肉，猴頭菇素食水煎包等。

ccc菜辣椒ccc 2020-03-21

猴頭菇和雞肉絲、冬筍、水發海參、蝦肉等一起搭配最好。

做法：

原料：水發猴頭菇550克、雞肉絲、冬筍、水發海參、蝦肉各180克、料酒、味精、精鹽、溼澱粉、菠菜葉、蔥末、薑末、雞湯、豬油各適量。

步驟：

1。將水發猴頭菇放在碗中，加入雞湯、蔥末、薑末、味精、精鹽。

2。上籠蒸至熟爛取出，放在盤中。

3。蝦肉、水發海參、冬筍切成絲。

4。雞肉絲放入碗中，用溼澱粉攪拌均勻，放到溫豬油鍋中滑開，倒人漏勺瀝去油。

5。將雞肉絲、海參絲、冬筍絲、蝦肉絲放在一起，加蔥末、薑末、料酒、味精、精鹽拌勻。

6。菠菜葉投入開水鍋中燙透撈出，將菠菜葉鋪平，在其上放海參絲、雞肉絲、冬筍絲，捲成卷，上籠蒸2分鐘取出，擺在猴頭菇的盤中。

7。炒鍋上火，加雞湯、精鹽、料酒、味精，燒沸後用溼澱粉勾芡，再將芡汁澆在菠菜捲上即可。

花珺4p 2020-03-21

猴頭菇炒油菜比較好吃。猴頭菇的口感特別嫩，有“素中葷”之稱。用它來炒菜，還真的很好吃，連孩子都喜歡吃，的確比其他菌菇肉質細膩多了。 猴頭菇炒油菜_的做法步驟：1

。乾的猴頭菇，備用。

2

。用冷水浸泡開。

3

。小火，煮熟。

4

。油菜，洗淨

。5

。猴頭菇，切片。

6

。蔥薑蒜，洗淨。

7

。蔥切段，薑切片，蒜拍末。

8

。蒜末加入澱粉和少量的水

。9

。熱油鍋。

10

。放入蔥姜，爆香後撈出。

11

。放入油菜。

12

。放入鹽。

13

。翻炒均勻。

14

。放入猴頭菇。

15

。倒入水澱粉。

一盤香噴噴的猴頭菇炒油菜就做好了。