阿斌哥2016.11.22 回答

米花糖根本不用其它的膠來粘合。它就是利用高溫熬製的糖稀作為粘合劑，粘合後用模具成型的。糖在常溫下是固體，在一定高溫下各會變成膠合狀態的液體。提前炒熟的糯米花，在容器裡與糖稀按一定的比例混含後，取出到入模具中冷卻，分割成塊。米花便被重新固化的糖粘住。

平常我們用手拿著吃一些很甜的水果，吃過後手指間會有粘連的感覺，那就是果糖的粘接作用。

許你一世溫柔！2016.11.22 回答

搜一下：米花糖裡面加了什麼膠對人體沒有傷害，而且在太陽低下怎麼曬都不化