百歲金芽普洱是生茶還是熟茶呀？
二、熟茶：普洱茶在製作過程中，在經過殺青，篩選後，然後經過人工渥堆發酵使茶性趨向溫和，作用以人工方式速成發酵，促進多酚類化合物非酶性自動氧化，轉化茶葉內含物質，減除苦澀味，使滋味變醇，消除青臭氣，縮短其陳化階段，可提早飲用...
普洱金牙屬於生茶還是熟茶
3、從氣味上區分：生茶聞起來是茶葉本身的清香味，熟茶新茶則是一種特殊的渥堆味，老茶則是渥堆味散盡後的陳香味，若是溼倉陳茶或渥堆發酵沒掌握好的還會有點黴味有黴味的則不能喝...
喝普洱茶生茶和熟茶有什麼區別，說說各自的特點可以嗎？
一、普洱茶熟茶的保健功效與禁忌現行國家標準《GB/T2111-2008 地理標註產品 普洱茶 》中明確規定普洱茶：“以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種曬青茶為原料，並在地理標誌保護範圍內採用特定的加工工藝製成，具有獨特品質特徵的茶葉，按其加工...
怎樣分別老茶頭質量？
懂普洱的朋友一般都知道很多茶頭是普洱中的極品，品茶無數的大掌櫃個人覺得熟普中最好喝的就是茶頭了老茶頭老茶頭（屬於熟茶），是渥堆發酵時，地表最上面一層，一般是板結成塊，發酵充分，茶廠會將這些茶單獨拿出來存放...