陽澄湖大閘蟹好還是興化大閘蟹好？兩種蟹的區別是什麼啊？
1000，其實每個湖都要好螃蟹和差螃蟹，陽澄湖也不例外，但是買大閘蟹記住清背白肚黃毛金爪紅高膏，公蟹在生殖器尖端大概一元硬幣大小的範圍內能看出來有暗紅色即為紅膏...
什麼樣的蟹才算正宗陽澄湖大閘蟹
陽澄湖蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛飽滿度（捏的方法）：陽澄湖大閘蟹區別於其他螃蟹在於肉質飽滿度，可採用捏壓大閘蟹小腿部分感覺肉質是否飽滿，若不飽滿時，捏上去則會有空洞感...
1000，其實每個湖都要好螃蟹和差螃蟹，陽澄湖也不例外，但是買大閘蟹記住清背白肚黃毛金爪紅高膏，公蟹在生殖器尖端大概一元硬幣大小的範圍內能看出來有暗紅色即為紅膏...
陽澄湖蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛飽滿度（捏的方法）：陽澄湖大閘蟹區別於其他螃蟹在於肉質飽滿度，可採用捏壓大閘蟹小腿部分感覺肉質是否飽滿，若不飽滿時，捏上去則會有空洞感...