雪蛤的腥味怎麼去掉
去腥方法:1.浸泡漲發:將雪蛤幹品(雪蛤膏)用溫水漲發,大約發大30倍左右(12小時左右)2.揀除雜質:漲發好的雪蛤,揀除黑膜汙物等雜質,挑出白淨鬆軟的球狀蛤士蟆,洗淨後備用...
蛤士母(雪蛤)取自哪種動物?
性平還是性寒蛤士蟆又名雪蛤、中國林蛙,是黑龍江省松花江流域山林水澤中的兩棲蛙科動物,與熊掌、飛龍、猴頭蘑並列為黑龍江省的“四大山珍”...
雪蛤、雪蛤膏、雪蛤油有什麼區別?
雪蛤膏的做法及營養知識詳細介紹 別名:蛤什螞、蛤士蟆油、雪蛤、林蛙油 雪蛤膏知識介紹:雪蛤膏即“中國林蛙”,吉林長白山珍貴藥用動物,雌性林蛙輸卵管幹品...
哈士膜對男性有什麼功效
用於陰虛體弱、神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、癆嗽咳血”等 《中藥詞典》記載:哈士蟆油具有獨特的“補腎益精、潤肺養陰之功效,用於治療病後、產後虛弱,肺癆咳嗽吐血、盜汗”等症...
林蛙要怎樣烹飪?
勺內放底油燒熱,加入番茄醬炒熟,添少許雞湯,加白糖倒入用開水焯後的林蛙腿,調小火火靠至軟爛人味,呈櫻桃紅色時,盛人用洋蔥雕刻成的蓮花內即成...