請問腸粉的鼓油是怎麼搞的：是用什麼樣的鼓油牌子
（要小火多炸一會，炸至蔥都焦掉）鍋內倒入泡好的香菇水，小火熬製，出香味後，加入少許鹽，味精，糖，炸好的蔥油，加生抽少許調色，熬開後即成...
貴魚怎樣清蒸
做法一原料主料：鱖魚750克輔料：火腿15克冬筍30克香菇（鮮） 25克豬油（板油） 10克調料：姜10克 小蔥 15克 鹽 4克 味精 3克 黃酒 20克 醋 10克 各適量製作一、將桂魚殺好，去浮皮，去內臟，洗清，放入開水鍋內川一下，取...
（要小火多炸一會，炸至蔥都焦掉）鍋內倒入泡好的香菇水，小火熬製，出香味後，加入少許鹽，味精，糖，炸好的蔥油，加生抽少許調色，熬開後即成...
做法一原料主料：鱖魚750克輔料：火腿15克冬筍30克香菇（鮮） 25克豬油（板油） 10克調料：姜10克 小蔥 15克 鹽 4克 味精 3克 黃酒 20克 醋 10克 各適量製作一、將桂魚殺好，去浮皮，去內臟，洗清，放入開水鍋內川一下，取...