高爐鎮的高爐酒文化·歷史

在楚漢戰爭期間,張良、韓信、蕭何率軍南下,途經高爐,渡渦河時,看見河面上商船結隊,遍插酒旗,並隨風飄來陣陣濃郁的酒香,三人即刻上岸,策馬到了鎮上最大的酒坊,衝入酒店內,抱起酒罈豪飲不止,走時還帶了數壇...

烏鎮的林家三白酒好喝嗎?

陶復昌糟坊是烏鎮的百年老字號,所生產的三白酒遠近聞名...

沙河王酒業的介紹

“想吃好酒沙河邊,雙合糟坊匾上懸”,這一首膾炙人口的民謠,至今在民間仍是家喻戶曉...

明朝是用什麼植物釀酒?

明代南京官營酒樓鼎盛期間,酒的品類可謂相當豐富,按照釀造者的不同,大致可分以下4種:一是宮廷中由酒醋面局、御酒房、御茶房所監釀之大內酒...

Top