燜麥豆飯的家常做法
9撒上大蒜碎粒翻炒10把大蒜炒變色即可11倒入用電飯煲煲好的豌豆飯12放適量生抽，胡椒粉調味，翻炒均勻即可（喜歡的可以放點雞精）13小時候經常吃的燜豌豆飯，有媽媽的味道現在也只有回媽媽家才會做這個飯吃...
煙燻臘肉怎麼做好吃？
捨不得用我的新鍋子做煙薰，我用的是烤箱來煙薰，先在烤盤上鋪墊一張錫紙，倒上大米、紅茶1小包、幹桔皮1大塊（掰開成小塊）、白砂糖2小匙，混合均勻即可請點選輸入圖片描述10...
怎樣醃製湖南特色的燻肉和臘魚
臘肉製作（我是湖南湘西的）正宗的臘肉製作是這樣的，選料（一般都是選五花肉）這種肉有瘦有肥，味道最好，首先把肉切成條狀，不要太厚，厚了閹制的時候閹不透會變壞，把精細鹽倒到鍋裡，加上花椒粉，下面小火加熱，然後把肉一塊塊的放到鍋裡用手把鹽均勻的抹...
關於紅菜薹花的資料
差役回報說，東山（洪山）出了“井蛛湖怪”，菜薹都被妖怪吃了，尉遲敬德不信，便親自帶領一班人馬，浩浩蕩蕩來到江夏，一則看個究竟，二則當面責問郢州刺史...
我是個北方人，這湖南的臘肉怎麼做好吃？
鍋中倒入15克油燒熱，放蒜苗、辣椒拌均勻，再放臘肉及味精、糖、酒、清水，用大火快速翻炒，最後澆淋麻油即可起鍋，盛置盤中...