為什麼不宜吃新鮮木耳？

然而研究發現，鮮木耳中含有一種光感物質，人食用後，這種物質會隨血液迴圈分佈到人體表皮細胞中，受太陽照射後，會引發日光性皮炎...

幹木耳怎樣挑選

目前市場上出售的黑木耳質量差別較大，購買的時侯可從四個方面檢驗挑選：1、眼看：凡朵大適度，耳瓣略展，朵面烏黑但無光澤，朵背略呈灰白色的為上品...

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