湯放

米煮至開花後，放下紅薯...

放菜市場賣的生薑就可以了，如果想要鮮的話可以放點醋，少放一點點就行做豬肉湯放老薑比較去肉腥味而且肉湯味更濃更鮮香更美味放鮮姜，最好是去皮的鮮姜，切片放點生薑就可以了...