用藕煲湯怎麼樣不會黑
我家用砂鍋燉，從來沒有黑黑過，蓮藕去皮切塊，排骨剁塊了，一起放進砂鍋燉裡，加冷水放，開大火煮，開了之後，把浮在湯上的灰灰色泡去掉，這些灰灰色的泡吃了對什麼也沒啥好處，讓在湯裡也會影響燙味，然後開小火，慢慢熬，中間記得不要加水哦，免得排骨的營...
飲料可不可以喝藥
擴充套件資料：飲料的概念比較廣泛，茶水也可以稱為一種飲料，以茶水為例，用茶水送服藥物會給人體帶來以下影響：茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸能與多種含金屬離子藥如鈣（乳酸鈣、葡萄糖酸鈣）、鐵（硫酸亞鐵、琥珀酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵、乳酸亞鐵）鈷（氯化鈷、...
蓮藕湯為什麼是黑的 怎樣煲蓮藕湯不會黑
方法：準備好一盆涼水，在涼水中放入一定量的白醋，蓮藕放入其中浸泡一會兒，酸性物質能夠抑制多酚氧化酶的催化作用，使得蓮藕不會發黑變色，保持潔白的顏色...
煲湯時蓮藕中間的洞洞發黑了還能吃嗎
能吃，煲湯時蓮藕變黑是因為發生了氧化，俗稱：酶促褐變，只需要在烹飪時加少許醋，即可解決這個問題，下面介紹做法：準備材料：排骨一根、鹽適量、青菜適量、藕一節、白醋幾滴製作步驟：1、燒開一鍋水，將處理好的排骨倒進去，撈出浮沫後蓋上鍋蓋，燉十分鐘...
蘋果汁會變黑喝了有什麼壞處？
2、如果超過30分鐘，不但是維生素c、鞣質酸被氧化的問題，同時還有空氣中的細菌也會落在果汁中，開始繁殖，但1小時以內是不會有什麼嚴重汙染的（因為空氣中的細菌也是人體接觸較多的細菌），這時喝也不會出現“食物中毒”或腹瀉等，只是味道已經開始變澀...
青錢柳好不好？
其葉炮製成茶，開水沖泡代茶飲，具有很好的調節血糖的保健功效，青錢柳葉富含鍺、硒、釩、鋅、鐵、鈣等多種微量元素，具有良好的防治心血管疾病和糖尿病等現代慢性病的效果青錢柳降糖神茶是純天然綠色保健食品，是經過國家衛生部1997年批准保健食品，產品...
手上剝核桃的顏色怎麼去除
現在這種限於你家裡條件，只能試一下核桃青皮內含胡桃 、α-氫化胡桃 -4-葡萄糖、鞣質、沒食子酸、胡桃醉生物鹼（c1oh6o3）和奈眼等...
吃柿子怎麼會中毒
當空腹進食大量柿子，特別是未成熟或未去皮的柿子時，柿子中所含的鞣質、果膠等與胃酸作用後可形成不溶於水的凝塊而沉積於胃內，經胃的機械作用形成團塊，即所謂的柿胃石...
怎麼做才能讓炒出的藕片不發黑？
藕洗淨，切片，熱水焯一下，儘量少用鐵器，鐵器容易讓藕變黑切好的藕片，泡倒放了一點白醋的水中，炒菜時才撈出來最好不用鐵鍋，使用用不鏽鋼鍋具會好些...