西餐用的香茅草是調味品麼?
香茅草又叫檸檬草，有一股濃烈的檸檬香的味道，南方人對它很喜歡，比如說貴州的紅酸湯裡面就必須要有這味香料，而在北方的醬滷裡面使用的就比較少，國外的西餐在香茅草的使用中還是比較廣泛的...
最近網上到處在賣香茅草驅蚊膠,這東西到底有沒有用
能治療風溼、偏頭痛，抗感染，改善消化功能，除臭、驅蟲，香茅精油是從亞香茅植物中提取出來的，以曬乾的草蒸餾而得，屬於禾本科香茅屬，味道像是水果香及薰衣草的綜合...
傣味雜菜湯烹調方法
燒烤時，將蔥、蒜、姜、辣椒、鹽等拌合的佐料塞入食物內部，或敷於外表，用新鮮香茅草捆裹好後，便可進行燒烤，烤至半途淋上油，以免表皮烤焦而內部不熟，同時使香茅草的香味隨油浸進食品...
冬陰功湯 秘訣
方式三：主要材料：鮮香菇、小龍蝦輔材：香茅草、檸檬葉、青檸檬調味品：姜、便捷冬陰湯調料、朝天椒（紅，小）、法香、植物油、沙拉醬、食用鹽、魚露作法：1、食物較多，請酌情考慮提前準備...
傣族的特色美食有哪些?
傣族的特色美食有傣族牛撒撇、傣族燒魚、傣族竹筒飯、傣族炸牛皮、酸筍煮魚1、傣族牛撒撇西雙版安傣家牛撒撇是傣族一種風味很獨特的食品，主要原料是牛肚...
驅蚊草（又名蚊淨香草）含有香茅醛，能散發出一種特殊的檸檬型香氣，從而達到驅蚊且對人體無害的效果。驅蚊草是把天竺葵的原生質體和香茅草的原生質體進行誘導融合培育而成的。下列關於驅蚊草培育的敘述中，正確的是A.驅蚊草培育利用的是植物體細胞雜交技術，其中雜種細胞的
驅蚊草不能透過天竺葵和香茅草雜交而獲得，是因為不同物種間存在生殖隔離試題答案：BD 試題解析：試題分析：驅蚊草培育利用的是植物體細胞雜交技術，驅蚊草的形成標誌著該技術的完成，故A錯...
泰式烤豬頸肉怎麼做？
豬頸肉切成寬7釐米的條，放入容器中，加入料酒、芝麻香油、醬油、番茄醬、薑末、香茅草末、一半分量的青檸檬汁和紅糖攪拌均勻，醃漬10小時，取出豬頸肉，醃料留用...
用芭蕉葉烤魚的作料要哪些，怎麼做呀？
3、 魚烤好後，各種香料的味道以及侵入到魚肉裡面，細細品嚐，除了能吃到魚肉本身的鮮甜味道，還有香茅草的香味和各種調味料的味道，真是讓人回味，而且烤魚一定要放辣椒才好吃，越吃越有味道，越吃越香...
版納的傣味燒烤是怎麼烤的？
用“並”的方法烤牛肉，選新鮮純淨牛肉300克，洗淨濾水，用食鹽、醬油、辣椒粉少許塗抹搓揉，使佐料味入肉，用夾棍夾住牛肉，烘至肉不滴水時，加抹一次豬油，復烤至八成熟時，將肉取下用刀背或木錘輕錘，把肉絲敲松、敲散，再抹一次豬油，上夾烘烤至香脆，...