20萬人一天吃多少鹽
- 2022-03-25
一個人5克,2個人10克,10*10000克=100000克=100千克,考慮有些人吃得鹹,上浮20%,120千克
人體需要的鈉主要從食物和飲水中來。食鹽、醬油、味精、醬和醬菜、醃製食品等都可以提供較多的鈉,肉類和蔬菜也可以提供少部分鈉。正常成人每天鈉需要量為2200mg。我國成人一般日常所攝入的食物本身大約含有鈉1000mg,需要從食鹽中攝入的鈉為1200mg左右。因此,在每天食物的基礎上,攝入3g食鹽就基本上達到人體鈉的需要,但實際上很多人每天鹽的攝入量都遠遠超過3g的水平。
2002年中國居民營養與健康狀況調查資料顯示,我國居民平均每標準人日食鹽的攝入量為12g,其中城市10。9g,農村12。4g;醬油平均為8。9g,其中城市10。6g,農村8。2g。這些數字雖然比1992年略有下降,但遠高於6g食鹽的建議量,引發慢性病的危險性仍然存在。
中國營養學會建議健康成年人一天食鹽(包括醬油和其他食物中的食鹽量)的攝入量是6g。雖然世界衛生組織在2006年提出了每人每日5g鹽的建議,但鑑於我國居民食鹽實際攝入量與目前6g的建議值有較大差距,因此仍然維持目前的建議值。
無法計算
i don‘t know
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