雪璧康興騰 2020-05-09

濰坊景芝的美食也是不錯的，景芝小炒肉，他是在山東省濰坊市安丘市景芝鎮的特色美食，景芝小炒肉使用香菜炒肉，肉絲鮮嫩，香菜清脆，香氣撲鼻，景芝小炒肉也是景芝鎮最經典的菜，也叫芫荽炒肉絲。和該鎮金絲面、三頁餅並稱景芝三名吃。

景芝三頁餅，又稱景芝三蓋餅，一種屬於麵食類的小吃，葉薄如紙，一抖三開而得名。正宗產地是山東省安丘市景芝鎮。它以精麵粉、細食鹽加水和麵，外加生豆油，經擀制、烙成的。景芝三蓋餅軟如錦綢，焦柔相濟，入口筋香。涼透後疊起來放一塊，可以放好幾天，並且柔軟如初。

景芝的金絲面，也是屬於地方的傳統名吃，始於景芝，歷史也有300多年。吧雞蛋跟面一塊和，和好後擀成龍鬚麵條下鍋煮，煮熟後澆海米、香菜高湯。色澤金黃，刀工精細，特點是滑爽不粘，鮮香清口。