藕長在哪裡?
- 2022-08-12
藕長在荷葉根部,
蓮藕的地下莖是藕,果實是蓮子,生長在湖泊塘池,清明後抽莖長葉,六七月開花,花有紅、白、粉紅三色。
藕可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物,它的根葉、花須果實皆是寶,都可滋補入藥。用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。
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藕的營養功效:蓮藕的維生素C含量高(每100克中含40~50毫克),還含有多酚類化合物、過氧化物酶,能把人體內的“垃圾”打掃得一乾二淨。
蓮藕中含有比較豐富的優質蛋白質(約2%),其氨基酸構成與人體需要接近,生物學價值高。此外,蓮藕還富含膳食纖維(2%左右),鈣、磷含量也較高(鈣為89毫克,磷285毫克)。
蓮藕含鐵量較高,常吃可預防缺鐵性貧血。富含維生素C和膳食纖維,對肝病、便秘、糖尿病等虛弱病症頗有裨益。
參考資料來源:百度百科-藕
蓮藕是荷花的根莖,長在水裡的汙泥裡,荷花就是這樣生長的,靠蓮藕延伸紮根,吸取養分,所以都說荷花出淤泥而不染
藕全稱蓮藕,長在荷葉根部,荷葉下面是蓮藕,上面還會長蓮子
藕,又稱蓮藕,屬睡蓮科植物,蓮的根莖。
長在泥裡
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