秦皇島哪裡有賣花生酥糖的?

  • 作者:由 匿名使用者 發表于 旅遊
  • 2022-10-08

秦皇島哪裡有賣花生酥糖的?甜心教主2017.04.11 回答

我知道,集發,九龍口等景區裡

秦皇島哪裡有賣花生酥糖的?冰島之戀2017.04.10 回答

滁州名產琅琊酥糖,原名“面糖”、“董糖”,起源於明朝末年。它是用純白芝麻、白糖粉、富強粉、麥芽糖等為原料。生產出的糖塊厚薄均勻,骨薄如紙,剖面層次清晰,呈螺旋體,色澤為乳白色;入口酥軟,細膩無雜質,香味 琅琊酥糖濃郁,甜而不膩,文人墨客贊之日:“香召雲外客,味引洞中仙”,營養豐富,老少咸宜。因琅琊山而名,系滁州傳統名優糕點。其“味甜而不膩,糯而不粘、酥而不碎”,老少咸宜,深受群眾喜愛。 酥糖亦稱“面糖”、“秦尤酥糖”、“董糖”。明末,滁州作坊開始以麥面、芝麻、糖為原料,經焙炒、加工而成,俗稱“面糖”(小包糖)。清初,有秦、 尤姓兩位師傅將面糖用糯米稀骨作包衣,進行改制而成,故又稱之為“秦尤酥糖”。後一位董姓師傅又將秦尤酥糖精心改制,將糯米稀骨多層次與面糖摺疊,即謂之“董糖”。又有文人撰寫一說:“明崇禎年間,江南名藝妓董小宛,擅長烹飪,精於製作花露,巧手會做糖食糕點。一次才子冒襄(字闢疆)生病,董小宛獨出心裁以芝麻、白糖、炒麵、糖稀、香油等原料,精心製作方塊酥糖,給冒襄食之。”其糖“酥脆香甜、開胃心爽”。後經民間流傳,人們即稱此糖為“董糖”。《崇川咫聞錄》也記載:“董糖,系冒巢民(冒襄之號)妾董小宛所造。” 民國初年,滁城多有前店後坊,製作糕點。“章三益”、“卞源昌”、“曹恆興”等店號製作的酥糖(亦名董糖),遠近聞名。

秦皇島哪裡有賣花生酥糖的?匿名使用者2017.04.10 回答

我記得冬天的時候新天地和樂購之間的那個衚衕裡有賣的~ 不是到現在還有沒有~~

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